申請獲批國家質(zhì)檢總局科研項目5項及省、市多項科研課題，中文核心期刊發(fā)表食品檢測研究文章20多篇，SCI收錄期刊1篇。主持《動植物油脂 揮發(fā)性有機污染物的測定》和《動植物油脂 四氯乙烯含量的測定》等國家標準制修訂計劃1項，參與GB/T 35867-2018《糧油檢驗 卵磷脂中磷脂含量的測定 高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法》和《現(xiàn)榨果蔬汁、五谷雜糧飲品技術(shù)規(guī)范》等國家標準和技術(shù)規(guī)范制修訂計劃2項。還參入《水中百草枯殘留檢測--液質(zhì)聯(lián)用法》和《土壤和水中草甘膦、氨甲基膦酸和草銨膦殘留檢測-液質(zhì)聯(lián)用法》2項湖北省地方標準的起草工作。

2017年采購的超高效液相色譜飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用儀也已安裝調(diào)試完畢，使我所具備獸藥、農(nóng)藥、非食用物質(zhì)、毒素的未知物篩查能力，可為不明物質(zhì)引發(fā)的食品安全事故的處置提供準確的數(shù)據(jù)支持。

此外，我們還在重點關(guān)注轉(zhuǎn)基因定量檢測即轉(zhuǎn)基因食品的準確判斷方面的檢測技術(shù)，為轉(zhuǎn)基因食品抽檢做技術(shù)性的探索研究。